Menu
 
Yemek Tarifi Kategorileri
» Adana Yöresi (2)
» Ankara Yöresi (1)
» Antep Yöresi (2)
» Baklava & Tatlılar (7)
» Balık (14)
» Bolu Yöresi (3)
» Börekler (7)
» Çorbalar (11)
» Deniz Ürünleri (4)
» Ege Yöresi (4)
» Erzurum Yöresi (1)
» Et Yemekleri (12)
» İçecekler (10)
» Kebaplar (7)
» Kekler (7)
» Köfteler (10)
» Konya Yöresi (2)
» Kurabiyeler (5)
» Kuzu Eti (4)
» Makarnalar (16)
» Pastalar (12)
» Pideler (5)
» Pilavlar (8)
» Salatalar (6)
» Sebze Yemekleri (78)
» Sütlü Tatlılar (3)
» Tavuk Eti (11)
» Trabzon Yöresi (4)
» Turşular (7)
» Urfa Yöresi (1)
Yemek Tarifi Ara
Search recipe  
  Ana sayfa » Konya Yöresi » Tandır Çorbası
A-Z: A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
Yemek listeme ekle Yemek listeme ekle   Discuss <%=strRName%> recipe Yorumlar (0)   Tandır Çorbası tarifini yazdır Tarifi yazdır   Tandır Çorbası arkadaşıma gönder Arkadaşıma gönder   Tandır Çorbası favori sitelerime Ekle Favorilerime Ekle
  Tandır Çorbası
  Kategori: Konya Yöresi  
  Ekleyen:  yalcin  
  Kayıt Tarihi: Şub. 7, 2010
  Tıklama: 4.937
  Puanlama:  (2,8) oy 780
  Puan ver!
Malzemeler
300 gr.et
4 çorba k.un
2 çorba k.tereyağı
et suyu
tuz,tane karabiber
Hazırlanışı
Çorba için ilk olarak et düdüklüde iyice haşlanır. Haşlanan et didiklenerek minik doğranır. Daha sonra bir fırın tepsisine
alınarak180 derecede 10 dk. bekletilir. Diğer taraftan tereyağı eritilir. İçerisine un ilave edilerek  rengi hafif dönene kadar
kavrulur. Üzerine et suyu eklenerek kaynatılır. Fırında bekletilen etler de ilave edilerek tuzu ve karabibberi ayarlanarak
pişirilir.

NOT: Konya''nın özgün yemeklerindendir.Eskiden tandırda toprak kap (çömlek) içinde pişirilen bu çorba, günümüzde güveçte yada basınçlı tencerede pişirilir.
Diğer Konya Yöresi tarifleri, belki ilgilenirsiniz.
Toplam (0) yorum yapılmış.
Yorum yaz
Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..

Size Özel Yemek tarifi
» Mantarlı Tavuklu Ege Keşkeği
Kategori: Ege Yöresi
Puanlama:  oy 355
Tıklama: 2665

10 En yeni tarifler
» Çubuk Simit (8 adet)
» Cheesecake
» Cevizli Pasta
» Hindistan Cevizli Kek
» Havuç Helvası
» Kabak Salatası
» Zeytinyağlı Biber Dolması
» Biber Dolması (3 Kişilik)
» Buğday Şırası
» Pişmaniye

En iyi 15 yemek tarifi
1. Etli ekmek
2. Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik)
3. Ekşili Köfte
4. Tandır Çorbası
5. Pembe Sultan Pancar Salatası
6. Cevizli Ev baklavası
7. Ekmek Pizzası (Pidesi)
8. Çoban Kavurma
9. Bademli Milföy Baklavası
10. Babagannuş
11. Muzlu Süt Tarifi
12. Kiremitte Çupra
13. Profiterol
14. Urfa Tatlısı
15. Kedidilli Pasta

Reklam