Künefe yemek tarifi, Adana Yöresi yemek tarifleri

Yemek Tarifi Ara

Ana sayfa » Adana Yöresi » Künefe

A-Z: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Yemek listeme ekle Discuss <%=strRName%> recipe

Yorumlar (0) Künefe tarifini yazdır

Tarifi yazdır Künefe arkadaşıma gönder

Arkadaşıma gönder Künefe favori sitelerime Ekle

Favorilerime Ekle

Künefe

Kategori: Adana Yöresi

Ekleyen:

yalcin

Kayıt Tarihi: Şub. 7, 2010

Tıklama: 2.122

Puanlama:

(3,0) oy 221

Puan ver!

Malzemeler

300 Gr. Hatay Kadayıfı
2 Çorba K. Tereyağı
250 Gr. Dil Peyniri

Şerbeti İçin:
2 Su B. Toz Şeker
2 Su B. Su
1 Dilim Limon

Hazırlanışı

Kadayıfı doğrama tahtasının üzerine koyup ikiye ayırıyoruz ve ince ince doğruyoruz. Doğradığımız kadayıfları bir kaba koyuyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı döküyoruz.

Bütün kadayıfı bu kapta karıştırdıktan sonra yarısını tereyağıyla yağlanmış tavaya koyuyoruz. Üstüne peyniri parçalayarak yayıyoruz. Kadayıfın kalan kısmını da üzerine koyup bir kapakla kapatıyoruz ve üzerine bir ağırlık koyup bir süre bekletiyoruz.

Nar gibi kızarana kadar ocakta pişiriyoruz. Ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Şerbeti için şekeri, suyu ve limonu ocakta kaynatıyoruz. Şerbeti sıcak halde döküyoruz. Bir süre daha şerbetini çekene kadar ocakta kaynatıyoruz.

Künefemizi sıcak servis ediyoruz.

Diğer Adana Yöresi tarifleri, belki ilgilenirsiniz.

» Adana Kebab
» Künefe

Toplam (0) yorum yapılmış.

Yorum yaz

Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..