2 Adet Kabak
½ Çay Bardağı Su
8 Adet Çarliston Biber
8 Adet Taze Kırmızı Biber
4 Adet Domates
300 gr Light Yoğurt
3-4 Diş sarmısak
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

4 Kişilik
130 Kalori

Kabakların kabuklarını kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve cam bir kaba yerleştirin. Yarım çay bardağı su ekleyip kabın üzerini folyo ile kapatın. Önceden 230 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Biberleri közleyin. Kabuklarını soyup kabuklarla birlikte servis tabağına yerleştirin.

Rendelenmiş domatese biraz tuz serpip 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişirin.

Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin.

Sebzelerin üzerine önce sarmısaklı yoğurt döküp domates sosu gezdirin.

Not: Yalancı kızartmayı dilerseniz soğuk da servis yapabilirsiniz.

» Fırında Kıymalı Ispanak
» Borani (6 Kişilik)
» Taze Fasulye (4 Kişilik)
» Etli Taze Bakla (4 Kişilik)
» Brüksel Lahanalı Mantar (4 Kişilik)
» Menemen
» Mercimekli Ispanak (6 Kişilik)
» Zeytinyağlı Barbunya
» Zeytinyağlı Biber Dolması
» Buharda Türlü (4 Kişilik)
» Fasulyeli Kış Türlüsü (4 Kişilik)
» Kapuska
» Etli Sebze Yemeği (4 Kişilik)
» Pazı Boranisi (4 Kişilik)
» Pırasalı Mücver (6 Kişilik)