1.Şerbeti:  
* 5 su bardağı şeker  
* 3,5 su bardağı su  
*yarım limonun suyu  

2.hamuru:  
*4 su bardağı un  
*1 su bardağı ılık süt  
*1 paket kabartma tozu  
*100g erimiş tereyağı  
*1 yumurta  

3.içi:  *250g dövülmüş ceviz  
4.ayrica:  *3 paket buğday nişastası (toplam 500g)  *150g eritilmiş kızgın tereyağı

Hamur malzemeleri ile pogaça hamuru kivaminda yumusak bir hamur yapin. bunu 15-20 dakika dinlendirin. her parçadan 16-18 adet cevizden küçük parçalar koparin. kopardiginiz parçalara elinizle ceviz sekli verin. sekil verdiginiz her küçük bezeyi merdane ile bir yemek tabagi büyüklügünde açin. aralarina bolca nisasta serperek 16 veya 18 parçayi üstüste koyun. (en üsttekine nisasta serpmeyin). Tepsiye serip üstüne ceviz içinin yarisini serpin. ikinci grubu da açip üzerine serin. kalan cevizleri de bunun üzerine serpin. son grubu da açip en üste serin. Tepsideki yufkalari baklava dilimi seklinde dilimleyin, 150g kizgin tereyagi gezdirin. 200C firinda üzeri kizarana kadar pisirin. serbeti tepsinin üzerine gezdirin. 4-5 saat sonra servis yapin.

» Cevizli Ev baklavası
» Bademli Milföy Baklavası
» Pişmaniye
» Afrodizyak Karışım Tarifi (Dr.Ender Saraç)
» Şeftalili Ekmek Tatlısı
» Havuç Helvası
» Fıstıklı Künefe