Menu
 
Yemek Tarifi Kategorileri
» Adana Yöresi (2)
» Antep Yöresi (2)
» Balık (14)
» Bolu Yöresi (3)
» Börekler (7)
» Çorbalar (11)
» Ege Yöresi (4)
» Et Yemekleri (12)
» İçecekler (10)
» Kebaplar (7)
» Kekler (7)
» Köfteler (10)
» Konya Yöresi (2)
» Kurabiyeler (5)
» Kuzu Eti (4)
» Makarnalar (16)
» Pastalar (12)
» Pideler (5)
» Pilavlar (8)
» Salatalar (6)
» Sebze Yemekleri (78)
» Tavuk Eti (11)
» Turşular (7)
» Urfa Yöresi (1)
Yemek Tarifi Ara
Search recipe  
  Ana sayfa » Salatalar » Bulgur Salatası (6 kişilik)
A-Z: A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
  Bulgur Salatası (6 kişilik)
  Kategori: Salatalar  
  Ekleyen:  umitusta  
  Kayıt Tarihi: Ara. 15, 2009
  Tıklama: 2.662
  Puanlama:  (3,1) oy 157
  Puan ver!
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur  
2 soğan  
5-6 dal taze soğan  
2 domates  
2-3 sivribiber  
1 kırmızı soğan  
10 kornison turşu  
1 demet maydanoz  
1 çorba kaşığı limon suyu  
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4-5 marul yapragi  Tuz, pulbiber  
Hazırlanışı
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya kadar bekletip süzün. Soğanları soyup ince ince doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvıyağı  tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.  Maydanozu ayıklayıp kıyın.
Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın.
Turşu ve sivri biberi ince ince doğrayın.  
Domatesleri küp şeklinde, kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Hepsini derin bir kaba alıp bulguru ve kavrulmuş soğanı ekleyin. Tuz, pulbiber, limon suyu ve kalan zeytinyağını ilave edip harmanlayın.  Marul yapraklarını yıkayıp servis tabağına yerleştirin. Hazırladğınız bulgur salatasını marul yapraklarının üzerine yayıp servis yapın.  
Kaynak: CKF  
Toplam (0) yorum yapılmış.
Yorum yaz
Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..

Size Özel Yemek tarifi
» Safranlı Makarna
Kategori: Makarnalar
Puanlama:  oy 145
Tıklama: 2015

10 En yeni tarifler

En iyi 15 yemek tarifi

Reklam